Nóż do oddzielania kości wąski 16 cm Sanelli 209160

Nóż do oddzielania kości wąski Sanelli do zastosowań profesjonalnych wykonany ze stali chromo-molibdenowej o długości 16 cm.
Zastosowanie: gastronomia, stołówki, placówki zbiorowego żywienia
Opis:

• rękojeść została zaprojektowana tak, aby zminimalizować zmęczenie podczas pracy
• rękojeść wykonana jest z dwóch rodzajów tworzywa, twardego (kolor czerwony), zapewniającego mocne osadzenie ostrza oraz miękkiego (kolor zielony), o specjalnej strukturze, zapewniającego wygodny pewny uchwyt., minimalizujący możliwość wyślizgiwania się noża
• ostrza noży wykonane są ze stali chromowo-molibdenowej
• twardość 54-56 HRC
• dobra giętkość, odporność na złamania, trwałość oraz dobre właściwości tnące
• można myć w zmywarkach i wyparzać
• o długości 16 cm