Krajalnica do sera MaGa 310 PT teflon

Krajalnica teflonowa do sera 310pT do zastosowań profesjonalnych.

Krojenie odbywa się grawitacyjnie, bez konieczności dociskania żywności.
Ostrze noża maszyny jest trwale osłonięte specjalną osłoną ostrza,
która uniemożliwia skaleczenie przy czyszczeniu elementów krajalnicy.
Osłony tej nie wolno demontować.

Krajalnica spełnia standardy CE w zakresie bezpieczeństwa i higieny. Gwarancja 12 miesięcy.


Zastosowanie:   sklepy, gastronomia, catering, zbiorowe żywienie.

Opis:

• idealna do krojenia sera
• wykonana z materiałów nierdzewnych
• wbudowana ostrzarka
• nóż, pokrywa noża i płyta oporowa pokryte teflonem
• niezawodna przekładnie ślimakowa
  

Dane techniczne:
 

• pochylone ostrze o średnicy 250 mm
• idealne pochylenie stołu podawczego do noża 45°
• wymiary stołu 220 x 200 mm
• grubość krojonego plastra 0 - 16 mm
  
  

Wymiary:

• wymiary gabarytowe: 615x397x407 mm
• rozstaw nóżek: 445x315 mm
• max. wymiar krojenia: 230mm (długość), wysokość jest uzależniona od długości, max. 190 mm
• średnica noża: 250 mm
• poziom hałasu <70dB
• zasilanie: 230 V 50 hz 1 faza
• moc: 250 W ( napęd noża),
• waga: 23 kg

Ograniczenia: 

• Nie można kroić: produktów zamrożonych, produktów z kością, produktów nie żywnościowych

Zalecenia:

• zaleca się krojenia sera na plastry schłodzonego do temp. 7-10 °C
• elementy stykające się z żywnością myć codziennie, po myciu osuszyć
• zabrania się mycia całej maszyny strumieniem wody
• codziennie smarować maszynę olejem maszynowym ( nie stosować oleju jadalnego)