Schładzarka zamrażarka szokowa Stalgast 849053

Schładzarka/ zamrażarka szokowa do zastosowań profesjonalnych.
Zastosowanie: pizzerie, restauracje, stołówki, kawiarnie, palcówki zbiorowego żywienia, bufety.
Opis:

• urządzenie służące do szybkiego schładzania lub szybkiego zamrażania przygotowanych potrawa
• zaokrąglone rogi komory chłodzącej ułatwiają czyszczenie
• otwór odpływowy na spodzie komory
• wbudowany agregat
• cyfrowy panel sterowania
• wsad: 12/18 kg na cykl
• schładzanie szokowe od +70°C do +3°C w ciagu 90 min.
• schładzanie szokowe od +70°C do -18°C w ciagu 240 min.
• urządzenie automatycznie przechodzi w tryb chodzenia - 20°C gdy cykl zamrażania szokowego dobiegnie końca
• ręczne rozmrażanie

Dane techniczne:

• szerokość; 750 mm
• głębokość: 740 mm
• wysokość: 850 mm
• pojemność: 5 x GN 1/1
• waga: 71 kg
• moc: 0,98 kW
• zasilanie: 230 V