Krajalnica do sera MaGa 612 PT teflon

Krajalnica do sera 612pT to profesjonalne urządzenie o wysokiej jakości.
Stworzona w sposób zapewniający utrzymanie najwyższych warunków sanitarnych.
Obsługa krajalnicy jest prosta i bezpieczna.

Krajalnica spełnia standardy CE w zakresie bezpieczeństwa i higieny. Gwarancja 12 miesięcy.

Zastosowanie:   sklepy, gastronomia, catering, zbiorowe żywienie.

Opis:

• idealna do krojenia sera
• wykonana z materiałów nierdzewnych o dużej gładkości
• wbudowana ostrzarka o najnowocześniejszym rozwiązaniu w zakresie konstrukcyjnym i materiałowym.
• profesjonalna przekładnie ślimakowa
• nóż, pokrywa noża i płyta oporowa pokryte teflonem

Dane techniczne:
 

• pochylone ostrze o średnicy 300 mm
• idealne pochylenie stołu podawczego do noża 45°
• wymiary stołu 300 x 250 mm
• grubość krojonego plastra 0 - 25 mm
  
  

Wymiary:

• wymiary gabarytowe: 495x655x510 mm
• rozstaw nóżek: 315x545 mm
• max. wymiar krojenia: 230mm (długość), wysokość jest uzależniona od długości, max. 190 mm
• średnica noża: 300 mm
• poziom hałasu <54 dB
• zasilanie: 230 V 50 hz 1 faza
• moc: 250 W ( napęd noża)
• waga: 39 kg

Ograniczenia: 

• Nie można kroić: produktów zamrożonych, produktów z kością, produktów nie żywnościowych

Zalecenia:

• zaleca się krojenia sera na plastry schłodzonego do temp. 7-10 °C
• elementy stykające się z żywnością myć codziennie, po myciu osuszyć
• zabrania się mycia całej maszyny strumieniem wody
• codziennie smarować maszynę olejem maszynowym ( nie stosować oleju jadalnego)