Blendery przeznaczone są do mieszania, rozdrabniania i ścierania produktów na miazgę.
Największą ich zaletą jest błyskawiczny czas wykonania napoju lub dania.
Są nieodzowne przy sporządzaniu: koktajli, deserów, zup krem, sosów, musów, dressingów do sałatek.
Urządzenia pracują w dwóch lub trzech prędkościach.
Świetnie sprawdzają się zarówno w dużych obiektach gastronomicznych jak i w domu.
Miksery do koktajli umożliwią błyskawiczne przygotowanie pysznych trunków. Świetnie łączą napój z lodem kruszonym. Podstawa solidna, żeliwna, obudowa silnika chromowana.
Możliwość ustawienia dwóch prędkości.
Kubek o pojemności 0,7 L.
Urządzenia bardzo praktyczne i wygodne, w przeciwieństwie do shakera nie angażują w takim stopniu rąk barmana.
Miksery Bamix to profesjonalne miksery gastronomiczne o wszechstronnych funkcjach.
Wyposażone w trzy różne koncówki, dzięki którym sporządzimy wiele smacznych i ciekawych potraw:
Nóż gwiazdka – do krojenia, siekania, rozcierania warzyw i owoców surowych lub gotowanych na puree, owoców zamrożonych na lody, dżem a nawet kostki lodu.
Rozciera zupy i sosy, miesza masy na ciasta i omlety. Jest odpowiedni do gęstych mas.
Tarcza ubijająca – do mieszania, miksowania, ubijania białek, śmietany, odtłuszczonego mleka, musów, koktajli, lekkich past, zup i sosów. Świetnie ubija i spulchnia.
Tarcza miksująca – do miksowania, ubijania, mieszania puree, sosów sałatkowych, majonezów. Łatwo sporządzić nią wszelkie masy kremowe.
Miksery Bamix są niezastąpione w barach, restauracjach, hotelach, stołówkach, cateringu.
